Supa cu taitei si legume in stilul Ramen

Hello all,

Imi doream  de foarte mult timp sa mananc supa Ramen si cum imi place sa experimentez in bucatarie, am zis sa incerc sa gates;c si aceasta supa. Am mentionat si in titlu ca este in stilul  ''Ramen'. De ce zic asta ? Pentru ca aceasta supa traditionala din Japonia are ca si baza supa din oase de porc , si cum eu nu mi-am dorit sa stau sa fierb la oasele de porc jumatate de zi, am ales o varianta mai usoara si cu un timp redus de gatire.

Ingrediente :

  • 4,5 l de apa;
  •  6 cuburi maggie supa de  pui;
  • 4 morcovi;
  • 2 cepe ;
  • 500 de gr de ciuperci;
  • 50-100 gr de ghimbir;
  • 500 de gr carne de vita;
  • sos de soia;
  • oua
  • taitei de orez
  • ceapa verde
Mod de preparare :

  •  Se pune apa la fiert impreuna cu cele 6 cuburi de maggie, morcovi, cepe, ghimbir si ciuperci si se lasa la fiert aproximativ 1h. Dupa preferinta, ciupercile le puteti taia in felii subtiri sau le puteti lasa intregi.
  • In acelasi timp punem si taiteii de orez la fier intr-o alta oala, ii lasam la fiert aproximativ 5 minute si dupa ii lasam la scurs
  • Carnea de vita o feliam in felii subtiri si o punem la macerat, cat timp fierbe supa, in sos de soia amestecat cu ulei de masline.
  • Punem ouale la fiert, dupa ce le fierbem le decojim si le punem si pe ele in sos de soia . 
  • Dupa ce este gata supa , scoatem ceapa si morcovii. Ceapa o aruncam si morcovii ii taiem rondele si ii punem inapoi in supa. 
  • Carnea de vita o vom pune pe gratar, si o vom praji maxim 1 minut .
  • Pentru a obtine rezultatul final, vom adauga intr-o farfurie supa , peste care vom pune taiteii( cantitatea pe care vreti sa o puneti, tine strict de voi ), taiem un ou in doua si il adaugam in supa, adaugam si cateva feliute de vita si pentru a-i oferi un gust fresh, taiem ceapa verde si si o punem peste toate ingredientele.
Rezultatul final il puteti gasi mai jos , a iesit super delicioasa si a fost super consistenta. Data viitoare voi incerca sa fac reteta traditionala. De mentionat faptul ca puteti adauga si alte legume, tine de preferintele fiecaruia.. 

Este posibil ca imaginea să conţină: mâncare

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Inspiratie pentru cadourile de Craciun

Imagine
Hello all,           A trecut si anul acesta destul  repede si mai avem putin si vine si  Craciunul. Avand o familie numeroasa in fiecare an trebuie sa-mi pun mintea la contributie pentru a cumpara cadouri pentru fiecare in parte. Este destul de dificil atunci cand trebuie sa cumperi pentru mai multe persoane si bugetul este destul de redus, insa reusesc de fiecare data  sa duc misiunea pana la capat. Astazi va voi prezenta cateva idei de cadouri,  care sper sa va inspire si pe voi si sa va ajute cand va duceti la cumparaturi. Carti            Din fericire in ziua de azi sunt inca multi oameni care iubesc cartile si cred ca puteti cumpara o carte si un semn de carte misto si ar iesi un cadou misto. Pe elefant.ro  daca urmariti au diverse promotii la carti si semne de carte puteti gasi la Carturesti  ( carturesti.ro ) sau pe  breslo.ro Ceai             Colegii mei imi spun ca ceaiurile sunt numai pentru bolnavi. Ei bine tin sa-i contrazic! Exista atat de multi i
Citiți mai multe

Aliatul meu in zilele foarte agitate

Imagine
Hello, Astazi vorbim despre zile aglomerate  la job si cum putem sa trecem cu bine peste ele. Jobul meu este unul foarte solicitant, mai ales in perioada noiembrie- decembrie si stresul este la limite maxime in aceasta perioada. Norocul meu a fost ca , anul acesta cei de la Buzz Store impreuma cu cei de la Polisano Pharmaceuticals mi-au trimis spre testare produsele din gama Linistress, mai exact o cutie de capsule Linistress si o cutie de capsule Linistress Duo. M-am tot gandit daca vreau sa le incerc, fiind o persoana destul de reticenta la astfel de produse. M-am informat in ceea ce priveste coomponeta acestora  si dupa ce am aflat ca sunt suplimente alimentare cu componente de origine vegetala am inceput sa le folosesc. Gama Linstress  se gaseste in doua variante: Linstress si Linistress Duo .  Ce fac aceset produse ?  Linsitress, care este si preferatul meu, are in componenta lui  extract de valeriana, extract de floarea-pasiunii, extract de roinita si extract de hamei
Citiți mai multe

Cum sa-ti petreci timpul liber cand stai in casa.

Imagine
Hello all, Tinand cont ca trecem printr-o perioada grea si este indicat sa stam in casa cat mai mult pentru a reduce riscul infectarii cu Covid, ca sa nu ne plictisim avem nevoie de idei pentru a petrece timpul liber. Eu o sa va las cateva idei mai jos si daca doriti puteti veni si voi cu o completare. 1. Citeste o carte. Sunt atatea genuri de carti din care poti alege incat sunt sigura ca o sa gasesti si tu una. In functie de ce preferinte ai, fiecare carte in parte,  combinata cu imaginatia ta, te poate duce in noi lumi.  2. Rezolva un puzzle. Da, un puzzle este perfect atunci cand vrei sa-ti eliberezi mintea de problemele pe care le-ai avut pe parcursul zilei, pentru ca incerci sa te focusezi numai pe el pentru a-l rezolva. Mie recent mi-a venit aceasta idee gandindu-ma la copilarie cand eram atat de incantata sa rezolv puzzle-uri pe banda rulanta. Preturile variaza la Jumbo intre 25-100 de ron in functie de  complexitate, numar de piese.     3. Incearca sa-t
Citiți mai multe