Postări

Se afișează postări din august, 2021

Pancakes rapide pentru o zi de duminica fara chef

Imagine
E Duminca, te-ai trezit si ai pofta de un mic dejun delicios?  Daca raspunsul este da, fugi repede la frigider, vezi daca ai doua banane, niste lapte si un ou si pregatese sa faci ceva dulce, bun, consistent si rapid. Se iau bananele( ideal ar fi sa fie cat mai coapte), le pasam bine bine , dupa care adaugam oul, faina, jumatate de pliculet de praf de copt si lapte. Se amesteca bine toate ingredientele pana ajungeti la o consistenta moderata(nici prea moale, nici prea tare). Nu v-am dat cantitati exacte pentru ca le fac dupa ochi, astfel lapte si faina adaug pana ajung la consistenta dorita. In cazul in care doriti sa le indulciti puteti adauga dupa preferinta zahar, miere sau orice indulcitor doriti sa utilizati. Pentru a obtine Clarita pufoasa, incingeti bine tigaia si adaugati cu polonicul cantitaea dorita. In momentul in care clatita face mici gaurele pe suprata ei, este momentul sa o intoarceti, durata pregatirii unei clatite dureaza maxim 2 minute. In functie de preferinte, le pu

Valea Zimbrilor Arinis

Imagine
Hello all, Anul acesta am descoperit Rezervatia Valea Zimbrilor din localitatea Acris si mi-a placut tare mult.  Se afla la o distanta de 1 ora jumate de Brasov si este un loc unde ai posibilitatea sa te relaxezi si sa iti incarci bateriile. Aceasta a fost infiintata in 2008,  se intinde pe o suprafata de 10 ha, facand   dintr-un  proiect de dezvoltare turistică al zonei.  Noi am ajuns la pranz cand animalele deja mancasera si se pregateau de odihna, insa am fost totusi norocosi si ne-am bucurat de ele. Peisajul si linistea au fost primele lucruri care mi-au captat atentia. Primii care ne-au intampinat au fost domnul Cerb, doamna Caprioara si puiul lor, foarte simpatici de fel . Mai departe am dat de niste reni draguti care erau putin agitati, asa ca singurul pe care l-am prins in poza este tata ren, care se odihnea.  Am ajuns si la zimbri si am avut norocul sa vad cinci dintre ei . Probabil restul dormeau sau erau la plimbare. Nu stiu daca stiti insa zimbri sunt pe cale de disparitie.

Friptura de vita cu legume sotate

Imagine
 Astazi am gatit  vita cu legume sotate, pentru ca pur si simplu imi doream sa fac ceva rapid si cat de cat ok. Jumatate de ora a cam durat toata nebunia si sincera sa fiu partea cea  mai "dificila " a fost taierea legumelor. Vita o pusesem la marinat de dimineata intr-un sos de barbecue cu mango pentru a obtine o crusta caramelizata. Vita o puteti prepara  atat la cuptor cat si pe grill. Cat timp am taiat legumele am pus vita pe grill-ul electric de la Tefal. Acest grill este secretul meu cand vine vorba de preparea fripturilor, nu de alta insa iti seteaza timpul optim in functie de grosimea carnii si te atentioneaza cand carnea ajunge la un anumit nivel. In cazul meu mi-am dorit ca friptura sa fie medium , ca sa o pot savura pe indelete.  Dupa ce am finalizat taierea legumelor, le-am sotat putin, dupa ce  am calit putina ceapa cu usturoi pentru extra gust.  Eu am folosit ardei grasi, vinete, dovlecei si ciuperci,insa fiecare poate folosi ce legume doreste. dupa gust. Recuno

Racos

Imagine
Anul acesta am ales sa imi fac vacanta la munte si mi-am propus ca in cele 7 zile pe care le am la dispozitie sa descopar cat mai multe atractii turistice in Brasov si in apropierea sa. Un loc care mi-a placut foarte mult anul acesta a fost comuna Racos, unde se regasesc 4 atractii turistice, mai exact un castel, un lac,   un vulcan si coloane de bazalt. Suna bine, nu-i asa ? Pe langa asta drumul   pana la locatie este absolut superb, mergi printre munti, cu serpentine , treci prin sate frumos aranjate si instagramabile si relaxarea este garantat. Racos se afla la 68 de km distanta de Brasov si faci aproximativ 1h20m   pana la locatie.   O sa va placa si drumul pana acolo, este absolut superb si relaxant sa te plimbi printre munti , privelistea este minunata. Complexul Geologic Racosul de Jos, este o arie   protejata incepand cu anul 2005   si   cuprinde trei din cele patru obiective , mai exact : Lacul de cristal, coloanele de basalt si vulcanul. Va recomand sa incepeti mica