Supa crema de mazare super rapida

 Hello all,


Eu sunt innebunita dupa supele creme, si una dintre ele este supa crema de mazare. De fiecare data cand sunt in bucatarie incerc sa fac cat mai repede mancarea pentru a ma bucura de cat mai mult timp liber cu sotul meu.  Supa crema de mazare este super consistenta, are multe vitamine si o culoare minunata( este vorba de verde, multi fug de mancarea care este verde, insa eu nu :)) ).

Durata de preparare este de aproximativ 40 de min si se prepara foarte usor. 

Ingrediente:

1 kg de mazare congelata

3 cartofi potriviti

3 morcovi potriviti

o telina 

un sfert de radacina de patrunjel

2 cepe 

parmezan

Pasul 1  

Punem la fiert  intr-o oala sub presiune( timpul de gatire 10 min ) sau intr-o oala normala : morcovii, telina, radacina de patrunjel si cele doua cepe.Supa rezultata din aceasta fierbere o vom folosi pentru subtierea supei finale.

In paralel punem la fiert mazare si cartofii. Pentru o fierbere mai rapida, recomand sa taiati cartofii in sferturi. 

Pasul 2 

Scurgem apa in care am fiert cartofii si mazarea. Adaugam in oala peste cartofi si mazare ,  morcovii fierti, cepele, telina si radacina de patrunjel. Adaugam  treptat supa de legume obtinuta mai devreme peste continut  si incepem sa blenduim pana ajungem la consistenta dorita. Adaugam sare dupa gust si daca doriti o consistenta mai cremoasa puteti adauga smantana lichida, unt sau lapte. 

Pasul 3

Dupa ce obtineti supa, pentru extra gust puteti adauga parmesan si va garantez ca e super bun.

Eu mananc si mai picant, asa ca mi-am pus si seminte de piri piri.

Pofta buna !




Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Inspiratie pentru cadourile de Craciun

Imagine
Hello all,           A trecut si anul acesta destul  repede si mai avem putin si vine si  Craciunul. Avand o familie numeroasa in fiecare an trebuie sa-mi pun mintea la contributie pentru a cumpara cadouri pentru fiecare in parte. Este destul de dificil atunci cand trebuie sa cumperi pentru mai multe persoane si bugetul este destul de redus, insa reusesc de fiecare data  sa duc misiunea pana la capat. Astazi va voi prezenta cateva idei de cadouri,  care sper sa va inspire si pe voi si sa va ajute cand va duceti la cumparaturi. Carti            Din fericire in ziua de azi sunt inca multi oameni care iubesc cartile si cred ca puteti cumpara o carte si un semn de carte misto si ar iesi un cadou misto. Pe elefant.ro  daca urmariti au diverse promotii la carti si semne de carte puteti gasi la Carturesti  ( carturesti.ro ) sau pe  breslo.ro Ceai             Colegii mei imi spun ca ceaiurile sunt numai pentru bolnavi. Ei bine tin sa-i contrazic! Exista atat de multi i
Citiți mai multe

Aliatul meu in zilele foarte agitate

Imagine
Hello, Astazi vorbim despre zile aglomerate  la job si cum putem sa trecem cu bine peste ele. Jobul meu este unul foarte solicitant, mai ales in perioada noiembrie- decembrie si stresul este la limite maxime in aceasta perioada. Norocul meu a fost ca , anul acesta cei de la Buzz Store impreuma cu cei de la Polisano Pharmaceuticals mi-au trimis spre testare produsele din gama Linistress, mai exact o cutie de capsule Linistress si o cutie de capsule Linistress Duo. M-am tot gandit daca vreau sa le incerc, fiind o persoana destul de reticenta la astfel de produse. M-am informat in ceea ce priveste coomponeta acestora  si dupa ce am aflat ca sunt suplimente alimentare cu componente de origine vegetala am inceput sa le folosesc. Gama Linstress  se gaseste in doua variante: Linstress si Linistress Duo .  Ce fac aceset produse ?  Linsitress, care este si preferatul meu, are in componenta lui  extract de valeriana, extract de floarea-pasiunii, extract de roinita si extract de hamei
Citiți mai multe

Cum sa-ti petreci timpul liber cand stai in casa.

Imagine
Hello all, Tinand cont ca trecem printr-o perioada grea si este indicat sa stam in casa cat mai mult pentru a reduce riscul infectarii cu Covid, ca sa nu ne plictisim avem nevoie de idei pentru a petrece timpul liber. Eu o sa va las cateva idei mai jos si daca doriti puteti veni si voi cu o completare. 1. Citeste o carte. Sunt atatea genuri de carti din care poti alege incat sunt sigura ca o sa gasesti si tu una. In functie de ce preferinte ai, fiecare carte in parte,  combinata cu imaginatia ta, te poate duce in noi lumi.  2. Rezolva un puzzle. Da, un puzzle este perfect atunci cand vrei sa-ti eliberezi mintea de problemele pe care le-ai avut pe parcursul zilei, pentru ca incerci sa te focusezi numai pe el pentru a-l rezolva. Mie recent mi-a venit aceasta idee gandindu-ma la copilarie cand eram atat de incantata sa rezolv puzzle-uri pe banda rulanta. Preturile variaza la Jumbo intre 25-100 de ron in functie de  complexitate, numar de piese.     3. Incearca sa-t
Citiți mai multe